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Bücher : Gesundheit & Ernährung >

Artikel in Kategorie "Gesundheit & Ernährung":

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Lichtheimat: Haltbarmach Almanach

Lichtheimat: Haltbarmach AlmanachTrocknen, Milchsäuregärung, Dörren, Einmachen usw. alles für den Selbstversorger. Liebevolle Gestaltung. 160 S.
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Lichtheimat: Milch im Eimer - Alles in Butter

Lichtheimat: Milch im Eimer - Alles in ButterSelbstversorgung mit Milch und Milchprodukten von Ziege, Schaf und Kuh. Leichtverständlich informativ, praxisnah. 288 S.
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Lichtheimat: Vegetarisch kochen

Lichtheimat: Vegetarisch kochenViele einfache, leckere Rezepte für den Selbstversorger. Liebevolle Gestaltung, 208 S.
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Lierre Keith: Ethisch essen mit Fleich

Lierre Keith: Ethisch essen mit FleichEine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise. Ein Plädoyer für eine regionale, permakulturelle Landwirtschaft. Persönlich, wissenschaftlich nicht immer ganz sauber (glaub ich), aber sehr provokativ. Ich mag es gerade deswegen. 257 S. 2013
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Lillis Sauertopf

Lillis SauertopfMilchsäuregärung für Gemüse einfach und gesund selber machen. 30 S.
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Lillis vegetarische Pasten

Lillis vegetarische PastenSelber machen von leckeren, einfachen und preiswerten vegetarischen Aufstrichen. 64 S.
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Manfried Pahlow: Das große Buch der Heilpflanzen

Manfried Pahlow: Das große Buch der HeilpflanzenGesund durch die Heilkräfte der Natur. Der große Pahlow – das Standardwerk der Heilpflanzen Wissenswertes über 400 einheimische und fremdländische Heilpflanzen, ihre Inhaltsstoffe und Heilwirkung. Rezepte für Tees und Tinkturen, Anwendungsvorschläge für Bäder, Umschläge, Inhalationen. Heilpflanzen in der Homöopathie, ihre Anwendung und Dosierung. Ausführliches Beschwerden-Register – Wegweiser zur passenden Anwendung. Mit vielen Farbfotos und botanischen Zeichnungen. Sonderausgabe zum Sonderpreis. 2021, 528 S.
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More than honey dvd

More than honey dvdEines der wichtigsten Naturwunder unserer Erde schwebt in höchster Gefahr: die Honigbiene. Das fleißigste aller Tiere, das verlässlich von Blüte zu Blüte fliegt, verschwindet langsam. Es ist ein mysteriöses Sterben, das weltweit mit Sorge beobachtet wird. Denn ein Leben ohne die Biene ist undenkbar. Sie ist die große Ernährerin der Menschen. Aber ihr wird heute Großes abverlangt: der weltweite Bedarf an Naturprodukten ruht auf ihren zierlichen Flügeln. Zwischen Pestiziden, Antibiotika, Monokulturen und dem Transport von Plantage zu Plantage scheinen die Königinnen und ihre Arbeiterinnen ihre Kräfte zu verlieren. "More than Honey" entführt uns in das faszinierende Universum der Biene. Regisseur Markus Imhoof verfolgt ihr Schicksal von der eigenen Familienimkerei bis hin zu industrialisierten Honigfarmen und Bienenzüchtern. Mit spektakulären Aufnahmen öffnet er dabei den Blick auf eine Welt jenseits von Blüte und Honig, die man nicht so schnell vergessen wird. Bonusmaterial: Interview mit Regisseur Markus Imhoof; Zusätzliche Szenen; Making-Of-Sequenzen; Fotogalerie von den Dreharbeiten; Kinotrailer; 2013, 90 Min.
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Patch Adams/Mylander: Gesundheit!

Patch Adams/Mylander: Gesundheit!Humor und Gemeinschaft als Mittel gegen Krankheit und Unglücklichsein. Erfahrungen und Visionen des Clown-Arztes. 1997, 256 S
Preis: € 12,00
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Paul Schreyer: Chronik einer angekündogten Krise

Paul Schreyer: Chronik einer angekündogten KriseWie ein Virus die Welt verändern konnte. Die Politik der Angst? Ob in Politik, Wirtschaft oder Privatleben: Das Coronavirus gibt den Takt vor. Tausende Unternehmen steuern auf den Konkurs zu, kaum für möglich gehaltene Einschränkungen der Bürgerrechte werden ohne Diskussionen beschlossen - auf unbestimmte Zeit. Viele Menschen verharren in Angst und Passivität. Regierungen unterwerfen sich Empfehlungen von Experten, eine Opposition ist kaum zu sehen und die Medien hinterfragen wenig. Was geschieht hier eigentlich? Die vordergründig chaotisch erscheinenden Reaktionen auf den Virus, werden von Paul Schreyer in einen erhellenden globalen Kontext gestellt. Deutlich wird: Einige der aktuellen Entwicklungen scheinen nicht zufällig. 2020, 176 S.
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Peter Ekl: Blütentherapie & Naturerfahrung

Peter Ekl: Blütentherapie & NaturerfahrungLeitfaden zum Herstellen und Anwenden von Blütenessenzen für die Eigenproduktion und -therapie. 1997, 208 S. antiquarisch, aber sehr gut erhalten
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Sandor Ellix Katz: So einfach ist fermentieren

Sandor Ellix Katz: So einfach ist fermentierenDie Wiederentdeckung einer Methode zur Herstellung und Haltbarmachung ebenso leckerer wie gesunder Nahrungsmittel! »Für mich bedeutete die Fermentierung eine wichtige Entdeckungsreise. Ich möchte Sie einladen, mich auf diesem spannenden Weg zu begleiten. Es ist ein Weg, der schon seit Jahrtausenden begangen wird, aber in unserer Zeit und in dem Teil der Welt, in dem wir leben, weitgehend in Vergessenheit geraten ist - überholt vom Superschnellweg der industriellen Lebensmittelherstellung.« Sandor Ellix Katz. Der Autor lebt in Gemeinschaft und seid vielen Jahren mit AIDS 304 S. 2014 Achtung: Leider Kopp Verlag. Wer diesen Verlag nicht unterstützen will, muß auf ein anderes Buch zum Thema ausweichen.
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Schütz: Gemüse-Kräuter Pasten

Schütz: Gemüse-Kräuter PastenVegetarische Brotaufstriche mit Fermentgetreide. 30 S.
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Sense.Lab e.V.:Fair Bio Selbstbestimmt

Sense.Lab e.V.:Fair Bio SelbstbestimmtDas Handbuch zur Gründung einer Food-Coop. Schritt für Schritt Anleitungen für den Aufbau von selbstorganisierten Einkaufsgemeinschaften. Hilfreich. 136 S. 2009
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Sucharit Bhakdi, Karina Reiss: Corona Fehlalarm?

Sucharit Bhakdi, Karina Reiss: Corona Fehlalarm?Zahlen, Daten und Hintergründe. Zwischen Panikmache und Wissenschaft: welche Maßnahmen sind im Kampf gegen Virus und COVID-19 sinnvoll?: Daten, Fakten, Hintergründe, 160 S., 2020
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Susanne Fischer-Rizzi: Medizin der Erde

Susanne Fischer-Rizzi: Medizin der ErdeHeilanwendung, Rezepte und Mythen der über 30 wichtigsten Heilkräuter. 2006, 224 S.
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Sven Böttcher: Rette sich wer kann

Sven Böttcher: Rette sich wer kannDas Krankensystem meiden und gesund bleiben. Der Milliardenmarkt der Krankheitsbranche wächst und wächst - und damit auch die von ihr verursachten Verheerungen. Nach Krebs und Herzinfarkten stehen auf Platz drei der Exitus-Liste die von Ärzten und durch Medikamente verursachten Todesfälle. Sven Böttcher räumt gründlich auf mit unseren falschen Prämissen, korrigiert tödliche Wahrnehmungsfehler und zieht die Konsequenzen: Gesundheit und ein langes Leben sind jederzeit möglich. Eine wunderbare, humorvolle (obwohl mensch weinen sollte)Analyse des bestehenden Gesundheitssystems. Absolut empfehlenswert. 2019, 236 S.
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Swintha: SoJa!

Swintha: SoJa!Das vegane Koch- und Machbuch. Einfache Grundrezepte von Sojamilch bis Falafel und leckeren Kuchen. Heilkräuterkunde usw. handgeschrieben. 64 S.
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Terre Vivante: Natürlich konservieren

Terre Vivante: Natürlich konservierendie besten 250 Rezepte, um Obst und Gemüse naturnah haltbar zu machen. Maximierung des Erhalts von Vitaminen und Geschmack. Überwintern, Trocknen, Milchsäuregärung, Erhitzen, mit Essig, Salz und Zucker. 156 S. 2009
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Vandana Shiva: Wer ernährt die Welt wirklich ?

Vandana Shiva: Wer ernährt die Welt wirklich ?Das Versagen der Agrarindustrie und die notwendige Wende zur Agrarökologie. Agrarökologie versus Agrarindustrie In dieser Abrechnung der Wissenschaftlerin und Aktivistin Vandana Shiva wird eindrucksvoll dargelegt, wie die Agrargroßindustrie mit Chemie und Gentechnik den Planeten plündert, die Lebenswelt zerstört und unsere Gesundheit untergräbt. Und sie zeigt faktenreich und sachkundig auf, wer wirklich unsere Nahrungsgrundlage sicherstellt und wie wir den Hunger besiegen und unsere Nahrungssicherheit wieder herstellen können. 256 S. 18,00 Euro
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